Les ingrédients nécessaires #
Vous aurez besoin de pain de mie complet, de saumon fumé, de tomates, de salade, de fromage blanc à 0%, de ciboulette, et d’un quart de citron.
Choisir des produits frais et de qualité est essentiel pour un sandwich savoureux et sain. Privilégiez des produits bio ou achetés chez des commerçants de confiance.
Préparation du sandwich #
Commencez par hacher finement la ciboulette et mélangez-la au fromage blanc dans un bol. Ajoutez ensuite un filet de citron, salez légèrement et poivrez. Bien mélanger pour que la sauce soit homogène.
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Tartinez ensuite les tranches de pain de cette préparation. Sur une tranche, déposez une feuille de salade, une tranche de saumon, et quelques rondelles de tomate, puis recouvrez avec une autre tranche de pain. Répétez l’opération pour faire un second sandwich.
Pourquoi choisir ce sandwich pour votre déjeuner #
Ce sandwich au saumon est non seulement léger et rafraîchissant, mais il est également économique. Comparé aux options souvent onéreuses des fast-foods ou des cafés, ce sandwich vous permet de contrôler vos dépenses tout en mangeant sainement.
De plus, la préparation est rapide et simple. En moins de 10 minutes, vous aurez un repas délicieux prêt à être emporté au travail.
Conseils pour un sandwich toujours frais #
Il est préférable de préparer votre sandwich le matin même de sa consommation pour éviter que le pain ne devienne spongieux. Si vous souhaitez le préparer la veille, gardez la sauce séparée et assemblez le sandwich le matin.
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Emballer le sandwich dans une feuille d’aluminium peut également aider à maintenir sa fraîcheur jusqu’à l’heure du déjeuner.
Voici quelques suggestions pour varier cette recette :
- Utilisez différents types de pain, comme un ciabatta ou un pain aux céréales.
- Ajoutez d’autres types de légumes frais comme des concombres ou des avocats.
- Essayez avec d’autres types de poisson fumé ou même des blancs de poulet pour varier les plaisirs.
Un sandwich frais et léger est l’option parfaite pour un déjeuner rapide et satisfaisant. N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients pour trouver votre combinaison favorite.
Super idée pour un déjeuner rapide, merci ! 😊
Est-ce que le sandwich reste vraiment frais jusqu’au déjeuner si on le prépare le matin?
Je suis sceptique sur le « économique » quand on parle de saumon fumé. Pas vraiment bon marché dans mon coin.
Peut-on remplacer le saumon par du thon en conserve?
Excellent article! J’essayerai cette recette demain.
J’ai essayé avec du poulet au lieu du saumon, et c’était délicieux aussi!
Merci pour les conseils, surtout pour garder le sandwich frais. 👍
Vous n’avez pas mentionné le nombre de calories. Vous pouvez inclure ces infos?
Personnellement, je trouve que le fromage blanc à 0% manque de goût. Quelqu’un a une alternative?
Une idée géniale pour un pique-nique aussi, pas seulement pour le bureau!
J’adore l’idée de la ciboulette avec le fromage blanc. Simple mais efficace.
Est-ce qu’on peut utiliser du pain sans gluten pour cette recette?
Je ne suis pas fan de tomates, une suggestion pour les remplacer?